Največji karierni uspeh:
Ugotovitev kdaj je potrebno zaključiti prejšnje poglavje, pri katerem izgorevaš in nisi več s srcem, da lahko napreduješ v smeri, ki te iskreno izpopolnjuje. Pri meni je bila to Masterchef zmaga in zagon svojega kulinaričnega podjetja.
Koliko dni na leto si prost:
Trenutno sploh ne vem kaj sploh so prosti dnevi in to bi rad čim prej spremenil. 10 dni dopusta poleti, pa ene 3 vikendi na leto so prosti, odkar imam svoje podjetje.
Kako skrbiš za psihofizično kondicijo:
Psiho – iskrena prijateljstva, druženje z družino, kužki, kuhanje in glasba.
Fizično – sprehodi z kužo, redni obiski savne in vedno več dela na kmetiji
Katero poslovno področje ti je najbližje:
Kuhanje, snovanje receptov, kreativa. Najraje delam z rokami.
Tvoj nasvet mladim:
Pogumno zasleduj svoje sanje, tudi, če te drugi (še) ne razumejo. Vlagaj v odnose z ljudmi, ki jih imaš rad in te cenijo. Največ pa vlagaj vase. V znanje, osebnostno rast in psihofizično kondicijo. Če boš ti OK, bo tudi svet okoli tebe.
Kdaj si opravil vozniški izpit:
Takoj, ko sem lahko, pri 18.
Letos poleti pa me čaka tudi izpit za traktor 😀
V katerem poizkusu:
1.
Kakšen voznik si:
Dinamičen in predvidljiv. Če se mi ne mudi, raje izberem regionalno cesto kot avtocesto. Res uživam v vožnji in volan redko prepustim komu drugemu. Na živce mi grejo vozniki, ki niso zbrani za volanom in delajo neumnosti na cesti.
Tvoj najljubši sopotnik v avtu:
Moja punca, ki je navigator, DJ, vodja prehranskega programa in hidracije. V paketu pride tudi psička Sora!
V prostem času rad …:
Kuham, igram tarok, preživim čas v naravi, poslušam dobro glasbo in obiskujem koncerte. Zvečer rad pogledam kakšen film ali serijo.
Najljubši šport:
Formula 1 in MotoGP. Obožujem tudi WRC, čeprav ga ne uspem spremljati toliko kot si želim. Nedelje so posvečene dirkanju, če utegnem pa spremljam vse od prostih treningov naprej. Tudi z zamikom.
Ker sem 10 let treniral veslanje mi bo ta šport ostal vedno pri srcu. Predvsem zaradi tega, kar mi je dal za življenje.
Bereš knjige? Katero zvrst najraje:
Manj kot bi si želel, zaradi pomanjkanja časa in fokusa. Najraje posežem po pustolovskih knjigah in kriminalkah. Največ knjig doma pa je seveda kuharskih. Kuharska knjiga, ki je spremenila moj pogled na hrano: Salt, Fat acid Heat.
Trenutno pa v glavnem poslušam podcaste, ker sem veliko na poti: izobraževalne, avtomobilske, kmetijske…
Kakšno glasbo poslušaš:
Zelo različno in odvisno od razpoloženja in priložnosti. Starejša > moderna glasba. Od slovenskih najraje poslušam Zmelkoow, Vazz, Drill, Masayah, Kokosyv… res obožujem slovenski, še posebej Obalni rap. Na playlisti se pogosto znajde še ex-yugo rock, alternativna glasba, jazz (Gabor Szabo), hiphop, soul, rock, funk… v kuhinji kdaj tudi punk.
Kakšne vrste filmov najraje gledaš:
Predvsem kvalitetno narejene filme..
Dokumentarci. Vojni filmi. Akcije. Kriminalke. Trilerji.
Najljubša jed:
To pa ni tako enostavno. Če bi mi nekdo prav grozil, da morem povedati najljubšo jed bi izbral pašto z bolonjezom.
Drugače pa čufti ali domač rizi bizi z mladim grahom od None. Savinjski žlinkrafi, domači ocvirki in krvavice pa od Stare mame.
Najljubša pijača:
Dobra kava, domač jabolčni sok, sveže stisnjen sok rdečih pomaranč, mineralna voda, domač tajski ledeni čaj z limonsko travo in pandanom.
Če bi se moral opisati kot žival, katera bi bila:
Panda. Rad jem, lenarim in sem rahlo neroden. Medved, ampak prijazen-občasno tudi smešen v svojih dogodivščinah. Punca pravi, da tudi luškan.
Kakšen si bil kot otrok:
Bil sem precej sramežljiv in se držal bolj zase. Drugače pa iznajdljiv, navihan in zelo rad sem jedel! Največ časa sem preživel z nonotom, ki je bil bolj tehničen tip. Skupaj sva vrtnarila, zidala in izdelovala razne izdelke iz lesa. Najbolj mi je pa ostalo v spominu preživljanje poletnih počitnic pri stari mami na kmetiji, kjer sem največ časa preživel z živalmi.
Najljubša destinacija za počitnice:
Kmetija pri Stari mami.
S katero (zgodovinsko ali še živečo) osebo bi se najraje srečal:
Anthony Bourdain. Z njim bi spil negroni in pojedel njegov Bourdain sendvič z mortadelo in provolone sirom. Potem pa se izgubil z njim v mestu, kjer sem prvič in obiskal lokale, kjer so domačini.
Na kaj si najbolj ponosen v svojem življenju:
Na to kar počnem trenutno. Pustiti za sabo življenje, ki sem ga gradil 10 let in obuditev zapuščene kmetije. Pa kako pri tem sodelujeva s punco in kako čudovit odnos imava.
Kateri trenutek svojega življenja bi rad doživel še enkrat:
Če bi lahko, bi nonota peljal na kmetijo in imel en DIY projekt z njim.
Preverite ponudbo vozil Ford Tourneo Courier
Odpeljite se na testno vožnjo
